Patartas rellenas!

Con su centro lleno de pollo y decoradas como mini tartas!😋🥔🍗

4.7

15 valoraciónes

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Tiempo total : 1 hora

Ingredientes para 4 personas

5 patatas

aceite de oliva

sal y pimienta

80 g de mantequilla

1/2 cebolla

2 zanahorias

125 ml de leche

400 ml de caldo de pollo

45 g de harina

50 g de judías verdes

cheddar

masa de hojaldre

50 g de guisantes


Utensilios

Rodillo

Papel vegetal


Etapa 1/3

Rociar las patatas con aceite de oliva sobre una bandeja forrada con papel vegetal, sazonar con sal y pimienta y hornear en el horno a 180 ° C durante 45 minutos.

Etapa 2/3

En una sartén, derretir la mantequilla y agregar la cebolla picada, las patatas, el pollo, el caldo, la harina, las judías verdes, los guisantes, sal y pimienta. Dejar hervir y añadir a las patatas.

Etapa 3/3

Espolvorear queso cheddar sobre las patatas y luego sobre la masa de hojaldre y aplastar con la ayuda del rodillo. Cortar la masa en tiras y envolver las patatas formando una cuadrícula . Hornear 15 minutos a 180 ° C. Disfrutar!

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