Crumble butternut thym, fêta et oignons caramélisés

Crumble

4.6

15 avis

"Simple mais efficace."



Temps total : 15 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 butternut de taille moyenne

200 grammes de fêta

1 oignons

1 c. à c. de miel

150 grammes de farine

4 c. à s. de flocons d’avoines

2 c. à s. d'huile d’olive

1 feuille de thym


Étape 1/2

Faire cuire à la vapeur (ou à l’eau) la courge Émincez l’oignon et le faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive et le miel Mélanger la farine, les flocons et rajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Rajouter un peu de sel et poivre

Étape 2/2

Une fois la courge cuite, la mélanger avec la fêta coupée en morceaux, les oignons et un peu de thym Mettre le mélange de courge au fond du plat et le crumble par dessus Enfourner 5 minutes dans un four position grille

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