Sablés spirale vanille et chocolat

Pour la pâte vanille : Mélanger au robot en une fois 150g de farine, 75 g de sucre, 50g de beurre, 1/2 oeuf, un peu de vanille liquide et un tout petit peu de lait (1 cuillère à soupe).

Pour la pâte chocolat : Mélanger au robot en une fois 150g de farine, 20g de chocolat noir, 60 g de sucre, 50g de beurre, 1/2 oeuf et un tout petit peu de lait (1 cuillère à soupe).

Si les pâtes sont trop molles pour pouvoir faire une boule les travailler à la main avec un peu de farine. Elle ne doit pas coller au main.

Filmer les pâtes et les réserver au frais au moins 1h. Étaler et couper les pâtes en rectangle.

Superposer les pâtes l'une sur l'autre, puis rouler le tout. Remettre au frais avant de couper pour faire des biscuits.

Faire cuire à 160 degrés entre 15 et 20 minutes.