Barre façon snickers sans cuisson
Envie d’une petite gourmandise sans trop culpabiliser?
Temps total : 2 heures 50 minutes
Préparation : 30 minutes, Repos : 2 heures 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
160 grammes de dates
50 grammes de flocon d’avoine
50 grammes de granolas
150 grammes de chocolat noir
1 c. à c. d'huile de coco
6 c. à c. de beurre de cacahuète
1 poignée de cacahuètes
Étape 1/3
Faire tremper les dates dénoyautées environ 20min dans un bol l’eau bouillante. Égoutter bien vos dates et les mixer au blender en y ajoutant les flocons d’avoine. Une fois mixé ajouter les granolas et mélanger à la cuillère.
Former des petits boudins avec la pâte et aplatir avec vos mains sur 1/2cm de façon à former des barres.
Étape 2/3
Déposer du beurre de cacahuète sur longueur et quelques cacahuète par dessus. Placer au congélateur environ 20min. Pendant ce temps faire fondre votre chocolat au bain marie ou au micro-ondes avec l’huile de coco. Sortir les barres du congélateur et les napper de chocolat fondu.
Étape 3/3
Déposer sur une feuille de papier sulfurisé et réserver au frais environ 2h de façon à ce que le chocolat se fige.
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