Le burger lion de la savane

À faire avec les enfants !

4.5

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 40 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

150 grammes de bœuf haché

50 grammes de cheddar

8 grammes de maïzena

2 pâtes à pizza

500 grammes de pomme de terre

28 grammes de beurre

3 steaks hachés de bœuf

15 cl de ketchup

4 tranches de fromage

3 feuilles de salade

3 rondelles de tomate

3 rondelles d'oignons rouges

3 olives noires

3 brins de ciboulette

Huile d'olive

Sel et poivre


Ustensiles

Tapis de cuisson chefclub


Étape 1/4

150 grammes de bœuf haché - 50 grammes de cheddar - 8 grammes de maïzena - Huile d'olive - Sel et poivre

Mélanger 1 chef de bœuf haché, 1 cochon de cheddar râpé et 1 poule de maïzena. Cuire la viande dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

Étape 2/4

2 pâtes à pizza

Couper 3 grands ronds dans une pâte à pizza pour former la base du lion. Déposer la farce en cercle sur un rond de pâte à pizza, rabattre la pâte et appuyer avec une fourchette pour refermer les bords. Couper les bords de pâte et les tourner pour former la crinière du lion. Couper 3 ronds avec ta tasse cochon, 3 ronds avec la tasse souris et 6 ronds avec la tasse poule dans le reste de la pâte, puis les superposer sur une plaque de cuisson pour créer les têtes de lion. Enfourner 15 min à 200 °C.

Étape 3/4

500 grammes de pomme de terre - 28 grammes de beurre - Sel et poivre

Cuire les pommes de terre épluchées dans l’eau bouillante, les égoutter, les écraser. Ajouter 1 poule de beurre, saler et poivrer, puis une tête d’éléphants en purée sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis de cuisson. Badigeonner avec 1 souris de beurre fondu et enfourner 20 minutes à 200 °C.

Étape 4/4

3 steaks hachés de bœuf - 15 cl de ketchup - 4 tranches de fromage - 3 feuilles de salade - 3 rondelles de tomate - 3 rondelles d'oignons rouges - 3 olives noires - 3 brins de ciboulette

Cuire les steaks dans une poêle chaude, saler et poivrer. Étaler 3 poules de ketchup sur les crinières de lion en pâte, ajouter les steaks, le fromage et enfourner pour faire fondre le fromage. Ajouter la salade, les tomates et des oignons rouges coupés en rondelles. Disposer le fromage et olives noires coupées en ronds pour former les yeux sur la tête des lions en pâte et ajouter les olives et la ciboulette coupées pour former les museaux des lions. Refermer les burgers avec les têtes des lions en pâte. Servir les burgers lions avec les éléphants et girafes en purée et déguster.

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