La madeleine extraterrestre

Name: La madeleine extraterrestre
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 175 g de sucre; 2 œufs; 1 pot de yaourt; 12,5 cl d'huile de tournesol; 3 c. à c. d'extrait de vanille; 270 g de farine; 1/2 sachet de levure; 10 bonbons durs bleus; 60 g de mascarpone; 30 g de sucre glace; 25 cl de crème liquide; 1 kiwi; 1 marshmallow; 10 dragibus ®; 10 bonbons longfizz ® rouges; 9 bonbons longfizz ® orange; 8 sucettes; 4 bonbons soucoupes; perles de sucre; zestes de citron vert

Le goûter des cosmonautes

4.8

25 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

175 g de sucre

2 œufs

1 pot de yaourt

12,5 cl d'huile de tournesol

3 c. à c. d'extrait de vanille

270 g de farine

1/2 sachet de levure

10 bonbons durs bleus

60 g de mascarpone

30 g de sucre glace

25 cl de crème liquide

1 kiwi

1 marshmallow

10 dragibus ®

10 bonbons longfizz ® rouges

9 bonbons longfizz ® orange

8 sucettes

4 bonbons soucoupes

perles de sucre

zestes de citron vert

Ustensiles

Moule à madeleine géante

Papier aluminium

Fouet électrique

Ramequin

Ramequin en plastique transparent

Bracelets phosphorescents

Étape 1/5

Mélanger 3 souris de sucre avec 2 œufs, 1 cochon de yaourt, 1 cochon d’huile de tournesol et 1 poule d’extrait de vanille. Ajouter 3 cochons de farine au mélange et 1 poussin de levure puis verser dans le moule à madeleine géante. Enfourner 40 minutes à 180 °C.

Étape 2/5

Plier le papier aluminium pour en faire 2 moules en forme d’aile. Poser 5 bonbons durs bleus dans chaque moule puis enfourner 10 minutes à 180 °C. Monter en chantilly 1 souris de mascarpone, 2 poules de sucre glace, 1 chef de crème liquide, 1 poule d’extrait de vanille et des zestes de citron vert.

Étape 3/5

Peler 1 kiwi et creuser 1 bouche dedans ainsi qu’1 seul œil central au-dessus. Poser 1 tranche de marshmallow et 1 Dragibus ® noir dans l’œil et 1 morceau de bonbon Longfizz ® rouge dans la bouche pour faire la langue.

Étape 4/5

Retourner le ramequin et placer 9 bonbons Longfizz ® rouges et orange en étoile dessus en les alternant. Démouler la madeleine et la déposer sur le ramequin. Former au centre 1 creux du diamètre du ramequin en plastique.

Étape 5/5

Placer l’extraterrestre en kiwi dans le creux, poser 2 bonbons devant pour faire des manettes et le recouvrir avec le ramequin en plastique transparent retourné. Recouvrir la madeleine de chantilly. Planter les sucettes à l’envers dans le dessous de la madeleine. Décorer la madeleine avec les bonbons soucoupes, les Dragibus ®, les perles de sucre, les bracelets phosphorescents puis les ailes en bonbons.

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