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9 dolci di San Valentino
9 dolci di San Valentino! Ditelo con le ricette più romantiche al cioccolato! 😍🍫🥂💘
Team
Chefclub
Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
salsa di frutti di bosco
preparato per torta
tavoletta di cioccolato milka ®
zuccherini
granatina
zucchero colorato
champagne
pasta sfoglia rettangolare
mele
zucchero di canna
tuorlo
tavoletta di cioccolato fondente
fragole
cioccolato al latte
farina di cocco
tartelletta ai lamponi
cioccolato plastico
cioccolato bianco
pasta sfoglia
Utensili da cucina
Spiedino
Sacchetto cuki
Spago
Stampo per ghiaccio
Fiori
Bicchiere da martini
Anello
Ghiaccio secco
Rosa
Carta da forno
Cannuccia
Passaggi: 1/7
Dentro a uno stampo riempito di impasto per torta ancora liquido, versare dei pallini concentrici di salsa ai frutti rossi. Passare uno spiedino al centro di ognui puntino in modo da formare dei cuoricini. Infornare 30 minuti a 180 °C.
Passaggi: 2/7
Sistemare un bigliettino all'interno di un sacchetto Cuki. Riscaldare in microonde una tavoletta di cioccolato Milka ® per 30 secondi. Tagliare un angolo della tavoletta in modo da farne uscire il cioccolato fuso. Ricalcare le lettere del bigliettino col cioccolato fuso. Cospargere di zuccherini colorati e codette e fare raffreddare in congelatore. Staccare le lettere di cioccolato e attaccarle sopra ad una torta
Passaggi: 3/7
Immergere dello spago nell'acqua. Inserire lo spago all'interno degli scompartimenti dello stampo per ghiaccio. Aggiungere un fiore all'interno di ogni scompartimento e riempire di acqua. Fare solidificare in congelatore. Sollevare lo spago per togliere i ghiaccioli dallo stampo e versarli nel secchiello dello champagne.
Passaggi: 4/7
Nasconde un anello dentro a un bicchiere da Martini. Versare un po' di acqua e granatina sul ghiaccio e mettere il bicchiere in congelatore. Una volta tolto dal congelatore, immergere il bordo del bicchiere dentro alla granatina e poi nello zucchero colorato. Riempire il bicchiere di champagne, decorare con delle caramelle e degustare per scoprire l'anello.
Passaggi: 5/7
Tagliare in 4 una pasta sfoglia. Tagliare 1 mela a fettine sottili e desporle al centro di ogni porzione di pasta. Spolverare di zucchero a velo. Ripiegare verso il centro 3 bordi di ogni quadrato in modo da coprire le fettine di mela. Ritagliare dei cuoricini sulla pasta sfoglia restante e appoggiarli sull'intersezione degli angoli. Spennellare col tuorlo e infornare 10 minuti a 180 °C.
Passaggi: 6/7
Capovolgere una tavoletta di cioccolato. Tagliare delle fragole a metà in diagonale e giarare una delle due metà incollandola all'atra parte per formare un cuore. Disporre le fragole sulla tavoletta di cioccolato. Sciogliere del cioccolato al latte e del cioccolato fondente e con l'aiuto di un cucchiaino tracciare dei tratti sulla tavoletta. Spolverare di farina di cocco a mettere in frigo.
Passaggi: 7/7
Capovolgere una rosa e inserirla all'interno di una ciotola piena di ghiaccio secco. Versare all'interno dell'acqua in modo da far congelare la rosa. Sbriciolarne i petali congelati sopra ad un dolce ai lamponi per decorarlo.
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