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Pastéis coloridos
Para alegrar o dia!
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
1.2 kg de farinha
60 ml de cachaça
900 ml de água
queijo muçarela
tomate
orégano
2 beterrabas
4 cenouras
300 g de espinafre
Etapa 1/2
Bater em um liquidificador a água com a cenoura em cubos. Repetir a operação com a beterraba e com o espinafre. Incorporar a pasta criada com a farinha e a cachaça. Misturar bem até criar uma massa homogênea e abri-la.
Etapa 2/2
Cortar a massa em círculos com a ajuda de uma garrafa plástica cortada. Rechear os círculos com queijo, tomate e orégano e dobrar a massa para fechar os pastéis. Utilizar um garfo para fechar bem. Fritar os pastéis em óleo quente. Servir com ketchup e mostarda.
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