Cookie surprise ! difficile de résister à son cœur coulant 🙂

Ingrédients

BEURRE 250 G
FARINE 350 G
SUCRE ROUX 350 G
ŒUFS 3
PÉPITES DE CHOCOLAT 370 G
BARRES KINDER 250 G

Recette

  • Mélanger le beurre avec la farine, le sucre roux, les œufs et les pépites de chocolat jusqu’à obtention d’une pâte à cookies homogène.
  • Étaler environ 1 cm d’épaisseur de pâte sur les rebords d’un moule à gâteau beurré.
  • Garnir l’intérieur du gâteau avec les barres de Kinder.
  • Étaler le reste de la pâte en cercle sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
  • Placer 30 minutes au frigo.
  • Sortir du frigo et à l’aide d’une assiette plate retournée découper les bords qui dépassent.
  • Placer le cercle de pâte sur le gâteau pour former un couvercle et appuyer sur les bords pour souder le tout.
  • Enfourner le gâteau 25 minutes à 180°C.
  • Déguster.
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