La derni√®re raclette de la saison ! A ne pas rater ūüôā

Ingrédients

JAMBON CRU 8 TRANCHES
ŇíUFS 3
FARINE 125 G
LAIT 15 CL
POMMES DE TERRE 1 KG
POIVRE
FROMAGE À RACLETTE 9 TRANCHES
CIBOULETTE

Recette

  • Placer 4 tranches de jambon cru le long des parois d’un moule √† g√Ęteau.
  • √Čplucher et trancher finement les pommes de terre √† la mandoline.
  • M√©langer les Ňďufs, la farine et le lait dans un plat √† l’aide d’un fouet.
  • Remarque: Incorporez le lait petit √† petit en fouettant pour √©viter les grumeaux.

  • Plonger les rondelles de pommes de terre dans la pr√©paration et m√©langer.
  • Placer la moiti√© des pommes de terre au fond du moule.
  • Poivrer g√©n√©reusement.
  • Recouvrir les pommes de terre avec 2 tranches de jambon cru.
  • Ajouter les tranches de fromages √† raclette sur le jambon.
  • Recouvrir le fromage avec 2 nouvelles tranches de jambon cru.
  • Placer le reste des pommes de terre dans le moule.
  • Enfourner √† 180¬įC pendant 40 minutes.
  • D√©mouler, parsemer de ciboulette et d√©guster.
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