La baguiche ! La quiche qui croustille 🙂

Ingrédients

BAGUETTE AU PAVOT 1
ƒUFS 5
JAMBON BLANC 200 G
COMTÉ RÂPÉ 50 G
CHEDDAR RÂPÉ 50 G
CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE 20 CL
SEL & POIVRE

Recette

  • Couper le jambon en trĂšs fines lamelles.
  • Placer les Ɠufs, la crĂšme fraĂźche, les lamelles de jambon du sel et du poivre dans un plat.
  • Fouetter jusqu’Ă  obtention d’un mĂ©lange homogĂšne.
  • DĂ©couper un chapeau sur toute la longueur de la baguette et retirer la mie.
  • Verser le mĂ©lange dans le pain.
  • Recouvrir de cheddar et de ComtĂ© rĂąpĂ©s.
  • Enfourner 20 minutes Ă  200°C.
  • Couper la baguiche en tranches et dĂ©guster.
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