La pizza mystère ! à retourner au dernier moment 🙂

Ingrédients pour 4 personnes

PÂTE A PIZZA 1
CHORIZO
TOMATES CERISES
OIGNON 1
SAUCE TOMATE
BASILIC
ORIGAN
MOZZARELLA
JAUNE D’ŒUF 1

Recette

  • Découper 4 ronds dans une pâte à pizza.
  • Couper le chorizo et les tomates cerises en tranches.
  • Hacher finement un oignon.
  • Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile, ajouter la sauce tomate et le basilic.
  • Saupoudrer de l’origan au fond des ramequins.
  • Disposer des tranches de chorizo au fond des ramequins.
  • Ajouter une tranche de mozzarella sur le chorizo.
  • Recouvrir la mozzarella avec des rondelles de tomates cerises.
  • Remplir les ramequins avec la sauce tomate.
  • Terminer en déposant les cercles de pâte sur les ramequins.
  • Badigeonner la pâte de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
  • Faire un trou au centre et enfourner à 210°C pendant 15 minutes.
  • Sortir les ramequins du four, les retourner et démouler.
  • Garnir avec quelques feuilles de basilic et déguster.
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