Un tourbillon de saveurs à partager entre amis 🙂

Ingrédients

PÂTES FEUILLETÉES 5 
JAMBON BLANC 5 TRANCHES
MOZZARELLA 3
TOMATES CERISES 15
SEL
POIVRE
ORIGAN
EAU
JAUNES D’ŒUFS 2
GRAINES DE PAVOT
AU FOUR 190°C 30 MIN

Recette

  • Former 5 rectangles de pâte feuilletĂ©e de la mĂŞme taille.
  • Couper les boules de mozzarella en 5 tranches.
  • Couper les tranches de mozzarella en 2.
  • Couper 15 tomates cerises en 2.
  • Garnir chaque rectangle de pâte avec 2 demi tranches de jambon, 6 demi tranches de mozzarella et 6 demi tomates cerises.
  • Saler, poivrer et Ă©picer d’origan.
  • A l’aide de votre doigt, appliquer un peu d’eau sur les bords de chaque pâte.
  • Refermer les 5 rectangles de pâte en collant les bords grâce Ă  l’eau pour former 5 longs rouleaux.
  • Sur une feuille de papier sulfurisĂ©, faire un « escargot » avec la première pâte.
  • Enrouler toutes les pâtes une par une bout Ă  bout autour de la première pour former un grand « tourbillon » (appuyer un peu sur les extrĂ©mitĂ©s des pâtes pour les souder entres elles).
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonner la tarte de jaunes d’œufs battus.
  • Parsemer les pâtes de graines de pavot.
  • Enfourner pendant 30 minutes Ă  190°.
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