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Beschwipste Melone
Dieser Wackelpudding hat es in sich

Für

6 Personen

Zubereitung

20 Minuten

Video Vorschau

  1. Die Melonen halbieren und die Hälften aushöhlen.

  2. Das Fruchtfleisch mixen und mithilfe eines Siebs passieren.

  3. Den Portwein hinzufügen.

  4. Die Gelatine-Blätter in kaltem Wasser einweichen. Dann in der Melonen-Portwein-Mischung auflösen.

  5. Die Mischung in die Melonen gießen und 2 Stunden kalt stellen. Mit rohem Schinken servieren und gut gekühlt genießen.

Schon fertig!

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