Spargel-Quiche

Spargelzeit ist die schönste Zeit :) Für eine Portion: nur 124 Kalorien



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

6 brickblätter

4 scheiben Schinken-Scheiben

200 g grüner spargel

3 eier

100 ml sahne

40 ml milch


Etappe 1/3

Auflaufform fetten. Mit Brickblätter bedecken. Mit Wasser bestreichen. Schinken auf die Brickblätter geben.

Etappe 2/3

In einer Schüssel Sahne, Milch und Eier mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. In die Auflaufform geben und bei 180°C 15 Minuten im Ofen backen.

Etappe 3/3

Grünen Spargel auflegen und erneut 15 Minuten bei 180°C backen.

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