Lachs-Lauch-Tarte

Einfach und köstlich :)

Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 8 Personen

3 Lauch

3 EL Crème fraîche

2 Eier

Zitronensaft

Salz & Pfeffer

500 g Lachs

1 Blätterteig

20 g Compté Käse


Utensilien

1 scharfes Messer

1 Schüssel


Etappe 1/3

Lauch kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Creme fraiche, 2 Eier, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Etappe 2/3

Lachs in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel mit den anderen Zutaten leeren. Gut vermengen und mit Compté Käse bestreuen.

Etappe 3/3

Die Tarte für 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Anschneiden und servieren. Guten Appetit!