Gemüse-Nester

Leicht und lecker! Nur 84 Kalorien pro Nest!

Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 Zucchini

1 Karotte

1 Lauch

6 Eier

Thymian

Kreuzkümmel

Curry

Salz & Pfeffer


Utensilien

Muffinform


Etappe 1/3

Gemüse in verschiedene Schüsseln reiben. Eier trennen und Eiweiß mit den Gemüsestreifen vermengen.

Etappe 2/3

Thymian zur Zucchini, Kreuzkümmel zur Karotte und Curry zum Lauch hinzugeben. Salzen und pfeffern und in die Muffinformen geben.

Etappe 3/3

Mitte andrücken um Eigelbe einzufüllen. 10 Minuten bei 180°C im Ofen backen.

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