Für

6Personen

Zubereitung

25Minuten

Zutaten

  • 1 Kg Hackfleisch
  • 3 EL Paprikapulver
  • 2 Zwiebeln
  • 300 g geriebener Cheddar
  • 300 g geriebener Mozzarella
  • Petersilie
  • 20 Scheiben Bacon
  • Soja Sauce
  • 2 Tomaten
  • Salat
  • Baguette
  • Öl

Das Mega-Steak!
Mehr Hacksteak geht nicht :)

Für

6 Personen

Zubereitung

25Minuten

Video preview

  1. Bacon Gitter machen und auf die Grösse eines kleinen Teller schneiden. Bei 170°C ein paar Minuten goldgelb backen.

  2. Hackfleisch mit Paprika, Salz & Pfeffer würfzen und vermengen. Die Menge in zwei teilen. Jede Hälfte zu einer grossen Boulette formen.

  3. Eine Hälfte mit gebratenen Zwiebeln belegen. Geriebenen Cheddar und Mozzarella darauf geben. Dann mit Petersilie bestreuen. Die Bacon-Scheibe darauf legen und erneut mit Mozzarella, Cheddar, Petersilie und Zwiebeln bestreuen. Andere Hackfleischhälfte darauf geben und Ränder festdrücken.

  4. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten. Auf Brotgrösse zuschneiden und Brot damit belegen. Dazu Salat reichen. Guten Appetit.

Schon fertig!

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