Für

2Personen

Zubereitung

35Minuten

Zutaten

  • 1 runder Pizzateig
  • 6 Scheiben Räucherlachs
  • 150 g Ricotta
  • 50 ml Sahne
  • Dill
  • Salz und Pfeffer

Räucherlachs-Zopf
Räucherlachs-zopf mit dill und frischkäse, kunstvoll geflochten

Für

2 Personen

Zubereitung

35Minuten

Video preview

  1. Ricotta, Sahne und Dill in einer Schüssel vermengen, dann die Mischung auf dem Pizzateig verteilen. Die Räucherlachs-Scheiben auf die Mischung legen, dann salzen und pfeffern.

  2. Den Teig aufrollen und die Rolle der Länge nach durchschneiden. Die zwei Hälften des gefüllten Teigs verflechten. Anschließend die Enden zusammenfügen, um einen Kranz zu formen.

  3. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 190 °C 25 Minuten im Ofen backen. Warm genießen.

Schon fertig!

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