Regenbogen-Lasagne

Sommerlich bunt und soooo köstlich :)



Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 6 Personen

3 Karotten

1 Karotte violet

1 Selleriestange

300 g Hackfleisch

300 g Tomatensauce

300 g Lasagneblätter

200 g Béchamelsosse

150 g geriebener Mozzarella

1 Zucchini

Kräuter der Provence


Etappe 1/4

Gehackte Zwiebel mit gewürfelter Karotte und Sellerie anbraten. Tomatensoße, Kräuter der Provence und Hackfleisch hinzufügen und köcheln lassen.

Etappe 2/4

Gemüse in Streifen schneiden und Form dekorativ damit auslegen.

Etappe 3/4

Lasagneblätter auf die Gemüsestreifen legen und mit der Schichtung der Lasagne beginnen. Dafür abwechselnd Béchamel- Hackfleischsoße, Käse und Lasagneblätter aufeinander geben.

Etappe 4/4

Gemüseenden verschließen und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.