Profiteroles-Lollis

Der Snack zum Teilen. 🤤🍨😋

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Gesamtzeit : 20 Minuten

Vorbereitung : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

120ml Milch

1,25l Wasser

4 Eier

110 Butter

145g Mehl

Salz

200g Milchschokolade

Vanilleeis

Schokoladenraspel


Utensilien

Plastikflasche

Messer

Spiesse

Backpapier

Backblech


Etappe 1/2

Schokolade schmelzen. Deckel einer Plastikflasche einschneiden. Teig herstellen und in die Flasche füllen, einen Spieß in die Flasche stecken und langsam herausziehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wiederholen und für 20 Minuten bei 180°C backen.

Etappe 2/2

Spiesse in Vanilleeis stecken. Becher entfernen und Eis zurecht schneiden und die Stücke in das Gefrierfach stellen. Die Eisstücke in die Teigformen schieben, dann in die geschmolzene Schokolade tunken und mit Schokoladenraspeln garnieren. Servieren und genießen!