Für jeden Anlass das passende Rezept zur Hand mit dem Chefclub Set
Entdecken

Rezepte Bratapfel-Strudel

Mit Vanilleeis, so wie wir es lieben😍🍏

SCHREIBEN SIE SICH EIN
KOSTENLOS
UM DAS REZEPT ZU SEHEN
Chefclub Original
Sie haben Ihr Limit von 3 Rezepten für diesen Monat erreicht.

Zugang zu Chefclub ohne Limit

ENTDECKEN SIE CHEFCLUB PREMIUM
Sie haben Ihr Limit von 3 Rezepten für diesen Monat erreicht.

FINDEN SIE DIESES REZEPT IN DER CHEFCLUB APP

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Laden Sie die App kostenlos auf iOS oder Android

Video Vorschau

  1. 3 Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in die weiche Butter tauchen, um sie zu bedecken. Zucker, Zimt, Vanillezucker und Viergewürz mischen und die gebutterten Äpfel darin wälzen, um sie zu bedecken. Die Äpfel in die Schale legen und 1 Esslöffel Butter auf jeden Apfel geben. 30 Minuten bei 170 °C backen. Aus dem Ofen nehmen und die Äpfel zu Kompott pürieren.

  2. Mehl, Ei, Salz, 15 cl Wasser mischen und zu einem homogenen Teig kneten. Mit Sonnenblumenöl bedecken und 3 Stunden ruhen lassen.

  3. Ein Motiv auf ein großes Geschirrtuch legen und die Teigkugel nach dem Ausruhen daraufgeben. Den Teig zu einem sehr großen Rechteck ausbreiten, das dünn genug ist, um das Muster durchzusehen. Das Kompott über den Teig verteilen.

  4. Die restlichen Äpfel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf dem Kompott anrichten und mit Mandelsplittern bestreuen. Die Ränder des Teigs um 1 cm nach unten falten, um 1 Kruste zu bilden, dann den Teig auf 5 in der Breite falten. Mit einem Messer Kerben in die Oberseite des Pflastersteins schneiden und diese zur Seite kippen. 20 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Karamell übergießen und mit Mandelsplittern bestreuen. Mit Vanilleeis und Schlagsahne servieren und genießen.

Schon fertig!

SCHREIBEN SIE SICH EIN
KOSTENLOS
UM DAS REZEPT ZU SEHEN
Sie haben Ihr Limit von 3 Rezepten für diesen Monat erreicht.

Zugang zu Chefclub ohne Limit

ENTDECKEN SIE CHEFCLUB PREMIUM
Sie haben Ihr Limit von 3 Rezepten für diesen Monat erreicht.

FINDEN SIE DIESES REZEPT IN DER CHEFCLUB APP

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Laden Sie die App kostenlos auf iOS oder Android

Immernoch hungrig nach Inspiration?

Entdecken Sie die Chefclub Bücher

Mehr Chefclub Rezepte?

Finden Sie die besten Chefclub Rezepte im Best Of. Diese Rezepte sind die Beliebtesten der Chefclub Community. Mit Fotos, Schritt für Schritt Anleitungen und genialen Tricks können Sie atemberaubende Kreationen schaffen, die schmackhaft und originell sind.

DAS BUCH ENTDECKEN

Der Shop der Küchenchefs

DAS CHEFCLUB KIDS-SET

DAS CHEFCLUB KIDS-SET

Chefclub präsentiert Chefclub Kids. Ein System, dass die Küche für Kinder ab 4 Jahren vereinfacht. Mit Chefclub Kids können gesunde und inspirierende Rezepte mit der ganzen Familie...

29€

ANSCHAUEN
LIGHT & FUN

LIGHT & FUN

Light & Fun ist die neueste Chefclub-Kreation. Millionen Zuschauer haben sich bereits von unseren deftigen Schlemmereien verführen lassen ... Aber selbstverständlich kann man di...

12€

ANSCHAUEN
DAS SÜSSE, DAS FEST DER DESSERTS

DAS SÜSSE, DAS FEST DER DESSERTS

Nach dem Erfolg des ersten Buchs tischt das Chefclub-Team erneut auf! Dieses Mal stehen süße Versuchungen auf der Speisekarte – farbenfroh, kreativ und bestens geeignet, um sie ...

12€

ANSCHAUEN