Zucchini-Flammkuchen

Perfekt für das spontane Familienessen :)

20 Minuten - 4 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

2 Zucchini

2 Blätterteige

150ml Sahne

150g geriebener Mozzarella

1 Zwiebel

200g Speck

Pfeffer

Paprika

Utensilien

Backpapier

1. Die Blätterteige nebeneinander ausrollen und leicht überlappen, festdrücken.

2. Sahne darauf streichen und geriebenen Mozzarella darüber streuen. Die Zucchini in feine Streifen schneiden und auf den Teig geben. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und gebratenen Speck darauf geben.

3. Mit Pfeffer und Paprikapulver verfeinern und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen und anschneiden.

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