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Doppelter Melonen-Cocktail

Wenn ein Cocktail einfach nicht genug ist

  • Zutaten für
    8 Personen
  • Zubereitung
    30 Minuten

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Schritte

  1. Den oberen Teil der Wassermelone abschneiden und das Innere rechteckig aushöhlen. Das Fruchtfleisch für später aufheben.

  2. Ein Stück Karton zuschneiden, das 1 cm breiter und 1 cm höher ist als das ausgehöhlte Innere der Wassermelone. Den Karton mit Alufolie umwickeln.

  3. Den Karton als Trennwand in die ausgehöhlte Melone schieben. Dazu auf zwei gegenüberliegenden Seiten jeweils eine Schiene einschneiden, in die der Karton hineingesteckt werden kann. So wird das Innere der Melone in zwei gleiche Hälften geteilt.

  4. Von außen zwei Löcher in die Melone bohren (eins auf jeder Seite der Trennwand), um dort die Zapfhähne hineinzustecken.

  5. Das Fruchtfleisch mixen und die Flüssigkeit gleichmäßig auf die zwei unterteilten Bereiche in der Melone verteilen. Auf einer Seite den Champagner hinzufügen, auf der anderen Seite den Pastis. Prost!


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