Chefclub logo

Folgen Sie uns!

cocktails
Beschwipste Melone

Dieser Wackelpudding hat es in sich

  • Zutaten für
    6 Personen
  • Zubereitung
    20 Minuten

Video preview

Schritte

  1. Die Melonen halbieren und die Hälften aushöhlen.

  2. Das Fruchtfleisch mixen und mithilfe eines Siebs passieren.

  3. Den Portwein hinzufügen.

  4. Die Gelatine-Blätter in kaltem Wasser einweichen. Dann in der Melonen-Portwein-Mischung auflösen.

  5. Die Mischung in die Melonen gießen und 2 Stunden kalt stellen. Mit rohem Schinken servieren und gut gekühlt genießen.


Entdecken
Diese Rezepte könnten Ihnen auch gefallen