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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Schinken Käse Croissant
Ein Sandwich der besonderen Art 🥐🤤
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 45 Minuten
Vorbereitung : 25 Minuten, Kochzeit : 20 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde
Zutaten für 6 Personen
18 scheiben schinken
18 scheiben schweizer käse
60 g mehl
3 eier
1 tüte doritos nacho geschmack
sonneblumenöl
5 rote kartoffeln
5 knacks würstchen
6 croissants
3 tomaten
salat
mayonnaise
senf
Utensilien
Backpapier
Apfelkernenthäuser
Spieße
Plastikfolie
Küchenpapier
Etappe 1/3
Den Schinken in Rechtecke in derselben Größe wie den Käse schneiden. Abwechselnd Schinken und Käse abwechselnd aufeinander legen, dann diagonal halbieren. Die Dreiecke in Stapel mit 12 Lagen schichten und 30 Minuten in den Gefrierschrank legen. Schüsseln mit Mehl, aufgeschlagenen Eiern und zerbröselten Doritos vorbereiten. Die Dreiecke dann in Mehl, Eier und Doritos panieren. Für weitere 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.
Etappe 2/3
Kartoffeln in Plastikfolie wickeln, dann 5 Minuten in die Mikrowelle geben. 5 Minuten ruhen lassen und dann auspacken. 10 Minuten in den Kühlschrank legen, mit dem Apfelkernenthäuser löchern und ein Knacks hinein stecken. Enden abschneiden. In Stücke schneiden und jeweils 3 auf einen Spieß stecken. In heißem Öl frittieren und 2 Minuten je Seite garen.
Etappe 3/3
Die gefrorenen Dreiecke frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Croissants halbieren, mit Salat, Tomatenscheiben, den Käse Schinken Dreiecken, Mayonnaise und Senf servieren. Genießen!
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