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Räucherlachs-Zopf

Räucherlachs-zopf mit dill und frischkäse, kunstvoll geflochten

  • Zutaten für
    2 Personen
  • Zubereitung
    35 Minuten

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Schritte

  1. Ricotta, Sahne und Dill in einer Schüssel vermengen, dann die Mischung auf dem Pizzateig verteilen. Die Räucherlachs-Scheiben auf die Mischung legen, dann salzen und pfeffern.

  2. Den Teig aufrollen und die Rolle der Länge nach durchschneiden. Die zwei Hälften des gefüllten Teigs verflechten. Anschließend die Enden zusammenfügen, um einen Kranz zu formen.

  3. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 190 °C 25 Minuten im Ofen backen. Warm genießen.


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