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ÜBERRASCHUNGS-COOKIE

HARTE SCHALE, WEICHER KERN

  • Zutaten für
    6 Personen
  • Zubereitung
    40 Minuten

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Schritte

  1. Weiche Butter, braunen Zucker und Eier in einer Schüssel mischen. Mehl und Schokotropfen hinzufügen.

  2. Mit der Hälfte des Cookie-Teigs auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech eine Scheibe formen und diese dann 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend mithilfe eines umgedrehten Tellers und eines Messers einen wohl geformten Kreis in den Teig schneiden.

  3. Die Kuchenform einfetten und dann mit dem restlichen Teig auslegen. Die Kinder Schokolade ® kreisförmig auf den Boden der Form legen. Dann den scheibenförmigen Teig darüberlegen, um den Riesen-Cookie zu verschließen. Bei 180 °C 25 Minuten im Ofen backen, den XXL-Cookie aus der Form lösen und noch warm servieren.


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