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Presentamos a la señora patata

bacon por fuera y queso por dentro

  • Cantidad
    2 personas
  • Preparación
    35 minutos

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Etapas

  1. Cocer las patatas enteras durante 20 minutos en agua con sal, después sacarlas del agua y, a continuación, vaciar el interior de manera que sólo queden las paredes de las patatas.

  2. Envolver cada patata con una loncha de bacon. Cortar las lonchas de queso en palitos y meterlos dentro de las patatas.

  3. Poner las patatas en una fuente para horno y meter al horno durante 30 minutos a 180ºC. Al sacarlas del horno, echarles por encima unos trocitos de pepinillo y espolvorear con cebollino. Degustar bien caliente.


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