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spaghetti en cazuela

spaghetti como nunca antes se habían visto

  • Cantidad
    2 personas
  • Preparación
    35 minutos

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Etapas

  1. Colocar 3 vasos boca abajo sobre la placa de horno recubierta con papel vegetal. A continuación, recubrir los vasos con papel de aluminio.

  2. Colocar 2 lonchas de bacon en forma de cruz en la parte de arriba de los vasos y seguir recubriendo los laterales con las lonchas de bacon restantes. Hornear 15 minutos a 210ºC. Al sacarlos del horno, esperar a que las lonchas de bacon se enfríen antes de retirarlas de los vasos.

  3. Cortar la mozzarella en rodajas y el queso semicurado en cubitos, después meterlo todo en una cacerola junto con el mascarpone, los espaguetis, el cebollino y el ajo picado. Añadir pimienta, echar agua y dejar que la pasta se cueza el tiempo que se indica en el paquete. Revolver de vez en cuando.

  4. Cuando los espaguetis estén hechos, ponerlos en los moldes de bacon, espolvorear un poco de cebollino y degustar caliente.


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