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La lasaña delicatessen

Con toda la originalidad chefclub

  • Cantidad
    6 personas
  • Preparación
    45 minutos

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Etapas

  1. Rehogar en una sartén la carne y la cebolla picadas, a continuación añadir la salsa de tomate y las hierbas provenzales. Cocinar a fuego lento unos minutos removiéndolo con regularidad.

  2. Cubrir totalmente el fondo y las paredes del molde para tarta con las lonchas de bacon, colocando cada una de ellas de forma perpendicular a las paredes.

  3. Colocar una capa de lasaña encima del bacon que está en el fondo del molde. Disponer una capa de besamel, una capa de mozzarella rallada y otra de salsa boloñesa. Repetir el proceso de capas sucesivas hasta llenar el molde y terminar con una capa de besamel y otra de mozzarella.

  4. Doblar todas las lonchas de bacon colocándolas por encima de la última capa de mozzarella. A continuación, meter la lasaña al horno durante 45 min a 180ºC. Degustarlo caliente.


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