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Melon pompette

en entrée pour un repas joyeux ou en dessert pour un début de soirée

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Vider les melons.

  2. Mixer la pulpe et la passer à la passoire.

  3. Ajouter le porto.

  4. Placer les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir puis les faire fondre dansle mélange melon porto.

  5. Verser le mélange dans les melons et réserver au frais 2h.

  6. Déguster frais avec du jambon cru.


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