Étapes

1. Casser le chocolat blanc en morceaux et le faire fondre au bain-marie.

2. À l’aide d’une cuillère, former des disques de chocolat blanc de 3 cm de diamètre sur une feuille de papier cuisson.

3. Former des petits rouleaux avec les langues de chat et les disposer sur les disques de chocolat blanc.

4. Placer ensuite les shots 20 minutes au congélateur. À la sortie du congélateur, verser 2 cl de Baileys ® dans chaque shot puis ajouter de la crème Chantilly sur le dessus.

5. Décorer les shots avec des perles multicolores en sucre et déguster.