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Gratin de courgettes aux tuc
En cuisine, ça va être show !
Creator
"J'avais un paquet de Tuc ouvert donc à utiliser rapidement que je préférais intégrer dans une recette plutôt que manger tel quel, je me suis dit pourquoi pas dans un gratin de légumes ?! Et hop, voilà un petit gratin de courgettes, facile et rapide !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
3 œufs
100 grammes de philadelphia ( ou ricotta ou crème )
300 grammes de courgette ( ou épinards ou autre )
50 grammes de tuc émiettés
80 grammes de crème isigny ( ou crème fraîche )
Étape 1/2
Battre ensemble les œufs et le philadelpia préalablement assoupli, assaisonner, mettre dans le fond du plat à gratin.
répartir les tuc émiettés.
couper les courgettes en rondelles, les faire revenir quelques minutes à l'huile d'olive, puis les disposer dans le plat.
Étape 2/2
Répartir sur le dessus une couche de crème d'isigny préalablement chauffée pour faciliter la répartition.
enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 200°c.
sortir. éventuellement parsemer de quelques miettes de tuc puis servir.
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