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Tartines salées
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Temps total : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 toast de bananabread ( maison )
1 couche de fromage frais à la noix
2 asperge verte
1 courgette crue
1 c. à c. de gomasio ( maison )
2 c. à s. de vinaigrette fruit de la passion
Étape 1/6
Elles sont composées : d'un toast de bananabread maison
Étape 2/6
D'une couche de fromage frais à la noix une tartine est aux asperges vertes et l'autre à la courgette crue
Étape 3/6
Par dessus, il y a un œuf poché
Étape 4/6
Assaisonnement : gomasio maison et vinaigrette fruit de la passion
Étape 5/6
Le gomasio est un condiment japonais qui mélange le sésame grillé et le sel marin. j'ai donc mélangé ces deux éléments auxquels j'ai rajouté du pavot et du piment d'espelette.
Étape 6/6
J'ai fait une vinaigrette classique ou j'ai remplacé le vinaigre par des fruits de la passion avec leurs graines.
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