Riz au lait au chocolat

Une envie chocolatée pour le goûter?

4.3

10 avis

"Je vous conseille de goûter vous ne serez pas déçus 🥰"



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 5 personnes

1 l de lait

7 c. à s. de riz rond à desserts

10 morceaux de sucre

1/2 paquet de tablette de chocolat noire à dessert


Étape 1/2

Mettre le lait à bouillir dans une casserle à fond épais ajouter le chocolat cassé en morceaux et les morceaux de sucre. mélanger doucement jusqu'à que tout soit bien fondu ajouter le riz. laisser cuire à feu doux (tout petit bouillon) pendant environ 1h. remuer régulièrement

Étape 2/2

A la fin, le riz doit avoir absorbé la quasi totalité du lait et la texture doit être crémeuse et assez épaisse une fois la texture obtenue, déposer le riz au lait dans des ramequins et laisser refroidir

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