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Galettes de thon maïs
Une idée de recette hyper simple à réaliser et rapide comme tout pour un repas léger en tout simplicité
Creator
"Ces galettes de thon maïs seront parfaites accompagnées d’une petite sauce au yaourt ail et persil."
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de thon ( égoutté )
1 gros œuf + 1 blanc
75 grammes de maïs
30 grammes de flocons d’avoine
30 grammes de farine
5 grammes de levure chimique
1 poignée de persil ( frais )
ail en poudre - sel/poivre
Étape 1/2
Dans un saladier mélanger l’ensemble des ingrédients. Assaisonner selon vos goûts avec l’ail, le sel et le poivre. Dans une poêle chaude légèrement huilée déposer une belle cuillère à soupe de la préparation et faire cuire à feu doux quelques minutes de chaque côtés. Faire ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte !!!
Étape 2/2
Pour ce qui est de la sauce j’ai simplement pris du yaourt grec, mettre un peu de jus de citron, du persil, de l’ail en poudre, saler et poivrer et c’est prêt !!!
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