Des petites frites sans friteuse avec un pti goût de tandoori

-

4.3

15 avis

"C'est une de mes recettes préférées, et ça nous fait un bon atelier cuisine avec le loulou (swipe➡️) _ C'est tellement simple et déclinable avec pleins de légumes ! Ici c'est la version pomme de terre et épices tandoori avec un peu d'herbes fraiches."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre

1 c. à s. d'épices tandoori

1 c. à s. d'herbes ( fraiches )


Étape 1/6

Éplucher vos pommes de terre les couper en frites (j'ai un appareil trop bien dessus à la maison et je m'en sers avec pleins de légumes

Étape 2/6

Essuyer les frites avec du sopalin disposer les sur une plaque allant au four, j'utilise le lèche frite

Étape 3/6

Verser dessus un filet d'huile d'olive, du sel et des épices et mélanger (ici je le fais avec les mains )

Étape 4/6

Enfourner à 210 ° et remuer régulièrement les frites

Étape 5/6

La durée de cuisson dépend de ce que vous voulez obtenir et sera à surveiller pour obtenir soit des frites fondantes, soit des frites croustillantes

Étape 6/6

Et voilà un accompagnement qui s'accorde avec tellement de plat et qui peut aussi servir de repas unique. régalez-vous !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères