Tartelettes Dulcey aux trois ingrédients

La recette Tartelettes Dulcey aux trois ingrédients

4.5

15 avis

"Hello tout le monde ! Désolé j'étais un peu absent ces temps-ci, j'ai passé une semaine bien chargée dans le Sud pour un projet de dingue ! C'était juste impossible de se poser entre les tonnes de pâtisseries jus et sandwiches et autres gourmandises à préparer ! Enfin bon je suis de retour et je reviens avec une petite recette très sympathique de tartelette au chocolat dulcey ! Une bombe atomique ! Cette ganache se fait avec seulement 3 ingrédients, c'est simple et rapide ! Vous connaissez le dulcey ? Il a un goût particulier un peu dans le style chocolat blond biscuité légèrement caramel c'est trop bon !"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

150 grammes de crème liquide

25 grammes de sucre inverti

300 grammes de chocolat dulcey


Étape 1/2

Fondre le chocolat au bain marie. Casserole: bouillir crème + sucre inverti.

Étape 2/2

Verser sur le chocolat, mélanger. Verser la crème sur les fonds de tarte puis mettre au frigo une nuit. Cette texture fondante, c'est MHHHH.

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