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Quiche courgettes

un plat de régime pour les quiches Pour 1 portion : seulement 91 calories

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Couper les courgettes en fines lamelles puis les disposer dans 8 trous de moules à muffins afin de les recouvrir.

  2. Disposer dans chaque trou des dés de jambon et des morceaux de tomates cerises.

  3. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche allégée, les œufs, le paprika, le sel et le poivre.

  4. Remplir les trous des moules à muffins avec la préparation et ajouter de l’emmental râpé light.

  5. Enfourner 25 minutes à 180°C. Saupoudrer les muffins de ciboulette ciselée et déguster avec quelques feuilles de salade.


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