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Raclette burger

La saison des barbecues arrive et la raclette se tape l’incruste

  • Quantité
    2 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Former deux boules de viande hachée.

  2. A l’aide des canettes prélavées, réaliser un puits au centre des steaks. Enrouler trois tranches de bacon autour de chaque steak puis retirer les canettes.

  3. Couper le fromage à raclette en morceaux. Placer les morceaux de fromage dans les puits.

  4. Couper les buns à burger en deux. Enfourner les buns et les steaks 20 minutes à 180oC.

  5. Badigeonner les buns de moutarde et recouvrir d’une feuille de salade. Placer un steak sur chaque bun et parsemer de rondelles de cornichons. Fermer les burgers avec les chapeaux des buns et déguster avec des potatoes.


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