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Pizza tartare, saumon fumé et avocat
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Hey ! Petite pizza avec du pep's et ultra gourmande, l'avocat et le saumon fumé, on le sait, se marient à merveille. Alliés au fondant et au goût relevé du Tartare ail et fines herbes et à l'onctuosité du Kiri tout ça sur une pâte à pizza bien épaisse et moelleuse c'est ultra gourmand !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
140 grammes de tartare
60 grammes de kiri
25 cl de lait écrémé
5 tranches de saumon fumé
1 avocat
Étape 1/4
Etaler la pâte à pizza sur la plaque et la faire cuire environ 15mn à 180°c.
Étape 2/4
Détendre le tartare, kiri et lait écrémé ensemble au micro-ondes quelques secondes, mélanger puis disperser sur le fond de pâte à pizza en laissant 1cm libre sur les bords.
Étape 3/4
Disperser les tranches de saumon fumé et l'avocat coupé en lamelles.
Étape 4/4
Parsemer de l'aneth sur toute la pizza.
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