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La rösticlette

la raclette, version rösti géant

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Éplucher les pommes de terre, puis dans un saladier, raper les pommes de terre.

  2. Ajouter la crème liquide, les oeufs, le sel et le poivre, puis mélanger.

  3. Étaler le mélange sur une plaque puis enfourner durant 25 minutes à 200°C.

  4. Une fois revenu du four, ajouter sur les pommes de terre les tranches de jambon blanc, puis les tranches de fromages à raclette.

  5. Enrouler le tout et enfourner à 180°C durant 5 minutes. Recouvrir de ciboulette ciselée et déguster.


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