Original
Pain perdu salé

  • Quantité
    3 personnes
  • Préparation
    25 minutes

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Étapes

  1. Placer 2 tranches d’Edam sur trois tranches de pain de mie. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans la poêle et former 3 steaks avec la viande hachée. Faire cuire les steaks puis les déposer sur les tranches d’Edam.

  2. Ajouter 2 nouvelles tranches d’Edam sur les steaks hachés et déposer une seconde tranche de pain de mie.

  3. Dans un saladier, mélanger la crème liquide, les œufs, le lait, le poivre et l’ail en poudre. Tremper les pains perdus dans le mélange puis les faire cuire quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre.

  4. Couper les cornichons en rondelles et en piquer quelques-unes sur les cure-dents. Décorer les pains perdus avec les piques de cornichons et déguster.


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