Original
L'apéro soleil d'hiver

Il va réchauffer les longues soirées d'hiver

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    25 minutes

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Étapes

  1. Ouvrir la croûte supérieure du brie, ajouter de l’ail haché et de la ciboulette ciselée dessus, saler, poivrer puis refermer le fromage.

  2. Déposer le fromage sur une des pâtes feuilletées puis le recouvrir avec la deuxième. Bien souder les deux pâtes et couper quinze entailles depuis le fromage vers l’extérieur des pâtes.

  3. Couper les Knacki ® en 3 et enrouler la moitié des morceaux de Knacki ® vers le fromage dans les bandes coupées dans la pâte supérieure. Enrouler l’autre moitié dans les bandes de la pâte inférieure en les faisant passer entre les morceaux enroulés précédents.

  4. Déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner l’ensemble de jaune d’œuf, parsemer de graines de sésame puis enfourner 20 minutes à 180 °C. Retirer la croûte du fromage puis déguster en trempant les Knacki ® dans le fromage.


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