Original
Lasagnes bacon

des lasagnes... très croustillantes

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    45 minutes

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Étapes

  1. Faire revenir la viande hachée et l’oignon émincé à la poêle puis ajouter la sauce tomate et les herbes de Provence. Laisser mijoter quelques minutes en remuant régulièrement.

  2. Recouvrir entièrement les parois du moule à cake avec les tranches de bacon en plaçant chaque tranche perpendiculaire aux parois.

  3. Placer une couche de lasagnes sur le bacon au fond du moule. Disposer une couche de béchamel, une couche de mozzarella râpée et une couche de sauce bolognaise. Répéter les couches successives pour remplir le moule puis terminer par une couche de béchamel et de mozzarella.

  4. Replier toutes les tranches de bacon sur la mozzarella râpée puis enfourner 45 minutes à 180°C. Déguster chaud.


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