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La tarticlette

Vraiment... c'est la dernière raclette de la saison

  • Quantité
    8 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. Beurrer le moule et placer dedans les pommes de terre cuites.

  2. Écraser les pommes de terre à l’aide d’une assiette. Beurrer et poivrer. Enfourner à 190°C pendant 30 minutes.

  3. Sortir le moule du four et tartiner de crème fraîche. Recouvrir avec les tranches de raclette et de rosette.

  4. Terminer par quelques rondelles d’oignons rouge et le fromage râpé. Enfourner en position grill pendant 10 minutes à 220°C.


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