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Monsieur Patate

croque le jambon et le fromage

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. À l’aide d’un couteau, entailler les pommes de terre sur la longueur jusqu’aux 3/4. Les badigeonner d’huile et enfourner 1 heure à 180°C.

  2. Couper les tranches de jambon et les tranches d’emmental en petits carrés, puis les disposer dans les entailles des pommes de terre.

  3. Verser ensuite la béchamel, saupoudrer le dessus d’emmental râpé et enfourner 15 minutes à 180°C.

  4. Saupoudrer les pommes de terre de ciboulette et déguster.


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