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Tortues aux pommes

pour le plaisir des yeux et des papilles

  • Quantité
    3 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Ajouter la cassonade et la cannelle dans le beurre fondu.

  2. Étaler le mélanger sur la pâte feuilletée déroulée.

  3. Enrouler la pâte puis couper en fines tranches.

  4. Disposer les tranches en les serrant les unes aux autres sur une feuille de papier sulfurisé. En placer une seconde au dessus, et étaler avec un rouleur à pâtisserie.

  5. À l'aide d'un emporte-pièces, tailler 6 ronds dans la pâte.

  6. Poser une cuillère de compote et des dés de pomme sur 3 des ronds.

  7. Refermer les chausses avec les 3 ronds restants.

  8. Enfourner 20 min à 190°C.


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