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Feuilleté roulé

facile, rapide et surprenant

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Faire cuire les pommes de terre. Une fois cuites, découper les pommes de terre en rondelles. Découper la mozzarella en tranches.

  2. Déplier la pâte et déposer les tranches de jambon, les rondelles de pommes de terre dessus, puis les tranches de mozzarella sur les pommes de terre.

  3. Replier de chaque côté les tranches de jambon sur la mozzarella. Rouler l’ensemble dans la pâte au 2/3.

  4. Couper des bandes dans le tiers restant et recouvrir l’ensemble de jaune d'oeuf. Replier les bandes et les recouvrir de jaune d'oeuf.

  5. Couper en deux et enfourner à 210°c durant 20 minutes.

  6. Déguster chaud.


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